Tag Archives: skum

Det perfekte plask

Posted on April 29, 2017 by chrcph

Lad det plaske ned i glasset, når du hælder øl op fra en flaske eller dåse. Så smager øllet bedst. Og det ser godt ud med en flot skumkrone. Der findes to skoler indenfor opskænkning af øl. 1. Plaske skolen. … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Tagged , , | Leave a comment

Det forførende skum

Posted on May 28, 2014 by chrcph

(Oprindeligt bragt i JP Blogs den 9. oktober 2011) Skum forfører. Det måske mest forførende ved øl er skummet. Jeg elsker skum. Ikke på grund af smagen, nærmest tvætimod, men på grund af forførelsen, stemningen, synet. Ingen andre drikke end … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Tagged | Leave a comment