Tag Archives: Julemad

Drik da øl til maden juleaften

Posted on December 19, 2016 by chrcph

Vin, move over! Øl er mere velegnet til det fede, søde og syrlige julemad   (Artikel bragt i Jyllands-Posten, som jeg har forfattet. Artiklen blev bragt den 16. december 2016 og er dags dato stadig bag log-in) Mange dyre vine … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Julens retter er som skabt til øl – og vice versa

Posted on December 16, 2015 by chrcph

Et lille udvalg af julebryg fra Bryggeriforeningens medlemmer anno 2015   For Det Danske Ølakademi, som Bryggeriforeningen står for, har jeg igen i år bidraget med artikler om juleøl – denne gang med fokus på øl og julesul, bombardementet af … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Tagged | Leave a comment