Pivo Bebo

En ny ølbar er føjet til min ellers lange liste af ølbarer i Bruxelles:

Cafe Bebo, Avenue Stalingrad 2 på Place Rouppe, fem minutter fra city ad Rue Midi.

Kun… 40 flasker og 10 på fad, alle belgiske, og vi er lidt ovre i middle of the road, men det går nok altsammen, når der er en ‘ZinneBir’ fra Senne (og flere andre mesterværker fra Senne), en ‘Saison Dupont’ og en særligt velbrygget og/eller -skænket ‘Maredsous Brune’ iblandt.

Snup en quiche til. Lorraine eller med laks + spinat til 8 euro.

Flaskeøl koster ca. 3,5 euro. Det samme for en lille fadøl (33 cl), en stor (50 cl) går til 5 euro.

En lokal joint. Halvbeskidt og skæv. Hunden er også velkommen. 
Og med en patron, som nærmest altid er der. Lige efter min smag.

‘Hey Nineteen’ med Steely Dan i højttaleren. Eller cool jazz, fx brazza rytmer med Celso Fonseca & Ronaldo Bastos med ‘O Sorriso De Angkor’. ‘Sonny’ med franske Bobby Hebb er også en del af klientellet i højttalerne.

Et stamværtshus i højeste klasse. Ikke mindst når det lokale fodboldhold fra Anderlecht spiller Europa League kvartfinale mod Man U.

About chrcph

Journalist, communications consultant. Beer writer, author and editor. Beer blogger at Durst.nu. Contributor to national and international newspapers, magazines and books about beer. Author of The Danish Beer Language, The Brewers Association. Co-founder of New Nordic Beer (Ny Nordisk Øl), a movement among leading Danish breweries focusing on beer and terroir. Author of Den nøgne øl (The Naked Beer), a book about the great pilsner.
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s