- Follow Durst – en blog om bryg on WordPress.com
Durst – en blog om bryg
-
Recent Posts
Recent Comments
chrcph on Biere de coupage Jesper Farbøl on Biere de coupage chrcph on Passion fra Harboe MICHAEL MURPHY on Passion fra Harboe chrcph on Passion fra Harboe Archives
Categories
Monthly Archives: May 2016
Flasken er en fortidslevning
“White Blackbird”, en saison fra Wild Heaven Craft Beers, Georgia i USA Flasken er reelt en fortidslevning. På trods af at alle ølentusiaster af gode grunde elsker flasken. Vi ølelskere kan ikke stå for følelsen og stemningen, som … Continue reading
Øl fra alle 12 årstider
Tolv bryg fra alle årets måneder, hvor alle bryg er med forskellige lokale smagsgivere, er kernen i et nyt projekt fra Ny Nordisk Øl De 12 Årstider er et nyt projekt under Ny Nordisk Øl, som undertegnede i al … Continue reading
Posted in Øltyper, Kultur, Ny Nordisk Øl, Uncategorized
Tagged Ny Nordisk Øl, terroir
Leave a comment
Den samme øl – bare med en anden smag
En øl ændrer sig ofte fra bryg til bryg. Det er normalt. Unormalt er det, at øldrikkerne forventer, at en øl ændrer sig fra batch til batch, endsige accepterer det. For bryggerne, store som små, er det et tabu at … Continue reading
Posted in Uncategorized
Leave a comment