Monthly Archives: January 2016
Som at sætte en balletdanser til at køre gravko
Østers uhm, stout uhm – altså hver for sig Jeg er vild med østers og stout. Men ikke sammen. Snot for sig og skidt for sig. Stout og østers er et mytisk par og har en lang … Continue reading
Posted in Uncategorized
4 Comments
En definition på craft beer
Åh, ah, ih Craft beer, en god følelse Mikrobryg findes ikke længere. Heldigvis. Nu hedder det craft beer i stedet for. Godt at slippe af med den ucharmerende og upræcise betegnelse mikrobryg. Craft beer – lad os da bare … Continue reading
Antallet af bryggerier i Europa er næsten fordoblet på fem år
Næste destination for ølturisten: Schweiz. Med 483 bryggerier må der da være noget at rejse efter. Alene væksten i antallet af bryggerier i Europa over de seneste år er ren halleluja. Den seneste opgørelse fra Brewers of Europe tæller … Continue reading
Posted in Uncategorized
Leave a comment
