The mother of all beer styles

ipa

Hvis man fratog de amerikanske bryggere retten til at lave IPA, ville flere sikkert løbe ind i en identitetskrise.

At dømme efter interessen for American IPA, Imperial IPA, Session IPA og nært IPA beslægtede American Pale Ale blandt de amerikanske bryggere under konkurrencen om de bedste øl på Great American Beer Festival, er det nærmest en pligt hos bryggerne at kaste sig over IPA’en som modertype, probably the mother of all beer styles.

Siden 2002 har har kategorien American IPA været den mest populære øltype under konkurrencen på Great American Beer Festival.

Her er de fem mest populære kategorier ud af i alt 92 på Great American Beer Festival, som netop er slut.

American India Pale Ale
Imperial India Pale Ale
Wood- and Barrel-Aged Strong Beer
Session India Pale Ale
American-Style Pale Ale

I konkurrencen om de bedste øl i 92 kategorier deltog i alt 1552 bryggerier, hvilket er ny rekord.

I gennemsnit deltog 72 forskellige øl i alle kategorierne.

Men 336 forskellige øl konkurrerede om guldmedaljen i kategorien American India Pale Ale,  The Mother of…, som californiske BNS Brewing & Distilling Co. vandt med deres sikkert udmærkede ‘Revolver IPA’.

De mest populære bryggerier under festivalen, som tiltræk 60.000 gæster var:

Cigar City, The Rare Barrel, Dogfish Head, Russian River, Lawson’s Finest Liquers, Wicked Weed Brewing, Paradox Beer, Short’s Brewing, Black Project og Scratch Brewing.

About chrcph

Journalist, communications consultant. Beer writer and editor. Beer blogger at Durst -https://durst.nu. Contributor to national and international newspapers, magazines and books about beer. Co-founder of New Nordic Beer (Ny Nordisk Øl), a movement among leading Danish breweries focusing on beer and terroir.
This entry was posted in Uncategorized and tagged . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s