Nu skriver jeg om to øl, som jeg ikke har smagt. Der kommer ikke mange positive ord. Jeg fælder dom. Jeg ved, at det er arrogant. På grænsen til at være et dårligt menneske.
Men jeg magter næsten ikke at drikke “Aggerpils” og “Andersen 5 – Livet er et kick” fra Ølfabrikken.
Åh, jeg glemmer aldrig, da Ølfabrikken, den i mere end én forstand originale Ølfabrikken, blev overtaget af Gourmetbryggeriet i 2007.
En sorgens dag.
Alle kendere af øl vidste inderst inde godt, at nu var det slut med “India Brown Ale”, “Paas Bier”, “Høstbryg” og andre af bryggeriets mesterlige bryg.
Dén opgave hverken kunne og ville Gourmetbryggeriet løfte.
Vi vidste godt, at det nu var slut med Christian Skovdal Andersens arbejdsmaniske og tøjlesløse produktion af stribevis af kvalitetsøl.
Da Harboe to år senere købte Gourmetbryggeriet og dermed Ølfabrikken, vidste vi, at det endegyldigt var over and out med Ølfabrikken.
Danmarks måske bedste bryggeri overtaget af et konsumbryggeri, som hermed så en genvej til at penetrere det stadigt mere interessante og profitable marked for craft beer.
De charmerende rebeller fra Ølfabrikken med Christian Skovdal Andersen i front skulle ikke længere føre sig frem med deres drengerøvsagtige slogan “Livet er for kort til lorteøl”.
I dag producerer Harboe, undskyld Ølfabrikken, kun to forskellige slags øl, en pilsner og en pale ale, som intet har med originalerne at gøre udover navnet.
Men nu prøver de noget nyt og “frækt”.
Til salg i Føtex og Bilka er der nu førnævnte “Aggerpils” og “Andersen 5 – Livet er et kick”, opkaldt efter de bedagede sportsidoler Daniel Agger og Morten Andersen.
De to øltyper er dadaaaaaa… en pilsner og en pale ale.
Tilfældigvis de samme typer, som de to overlevende øl fra den imposante portefølje fra hedengangne Ølfabrikken.
Nu er plathed ikke fjernt fra øllets verden. Hverken store eller små bryggerier kan sige sig fri for det.
Hvis blot “Aggerpils” og “Andersen 5 – Livet er et kick” var skabt af rebellerne fra den gamle Ølfabrikken, den før Gourmetbryggeriet, så kunne jeg bære over med den platte markedsføring og de platte navne, som – al ære og respekt for Agger og Andersen – er løsrevet fra enhver kulturel og historisk sammenhæng med øl.
Nu er det bare plat.
Og jeg vil forholde mig rettigheden til at være dum. Jeg drikker ikke Agger og Andersen, eller – og guderne forbyde det – hvis der kommer en Caroline Wozniacki Pilsner, en Nicky Pedersen Pale Ale eller en Mikkel Kessler Kælderkold fra Harboes ølfabrik.
Harboe har for længst slettet rebellernes slogan “Livet er for kort til lorteøl”.
Hvorfor mon?
Kære skribent.
Nu er det altså mig og Agger der har lavet opskriften på AggerPils, og ikke Harboe. Jeg har brygget øl på Bryggeriet Apollo i 10 år, som jeg også er medejer af.
Agger Pils er undergæret, såsom Andersens øl, og ikke overgæret, som du skriver. Hvis du har smagt AggerPils vil du kunne smage at den er meget anderledes en andre pilsnere, ved at den er væsentligt mere humlet, og er også tilsat koriander. Daniel Agger har interesseret sig for øl i hele sin ungdom, og i en alder af 18 år, lavede han sammen med 2 venner en ølklub, som hedder ølhanerne. Så hans øl interesse er helt reel. Vores formål med at brygge i Aggers navn, er bland andet at støtte gode formål. Vores første produktion af AggerPils, som blev solgt i Dansk supermarked, gav vi hele vores overskud til Knæk Cancer, som var et beløb på 70.000,– . Så helt negativt kan det ikke være.
Mvh.
Henrik Damgaard.
Kære Henrik
Tak for orienteringen. Altid godt at høre fra bryggeren.
Der står mildt sagt ikke mange oplysninger på hverken produkterne eller Harboes hjemmeside – bl.a. ikke at du har lavet opskriften på Aggerpils.
Mit indlæg er – forhåbentlig – skrevet med selvironi og et glimt i øjet. Det lægger op til en diskussion om markedsføring og kvalitet.
Mit indlæg var sådan set ikke at gå efter Harboe. Jeg har dyb respekt for konsumbryggerier, hvis de leverer en plausibel kvalitet.
Mit opråb var mere min rastløse kamp for kvalitet og gode oplevelser med øllet.
Nu må jeg smage Aggerpils 😉 Som jeg i øvrigt ikke af gode grunde har kaldt overgæret. Andre gode folk har rost din (og Harboes) øl efter mit opråb.
Kh
Christian