En potent, sød humlebombe

(Oprindeligt bragt i JP Blogs den 19. december)

 

Igen en IPA, denne gang fra Fyn. Et klassisk eksempel på en god øl i en grim flaske, for nu at sige det, som det er. Dagens øl i øljulekalenderen er: Willemoes Jul 2012 fra Bryggeriet Vestfyen (9 procent).

Smag: Tre julestjerner ud af seks

Sidste års sensation på det store julemarked for øl var Bryggeriet Vestfyen og deres barley wine Willemoes Jul 2011. En i særklasse god øl, og sikkert mindst lige så god i år, hvis det er muligt at få fingre i et eksempler. Det gad jeg godt! Willemoes Jul 2012, bryggeriets prestigebryg, i år en IPA, tager et dyk fra seks til tre julestjerner i forhold til sensationen fra sidste år. Jeg er klar over, at jeg gav den fire stjerner ud af seks i Jyllands-Posten den 30. november, men ret skal være ret! Den er ustyret. Alkoholen forstyrrer. Alt for stærk. To procent lavere og der var tale om en mere balanceret øl, hvor aromaer fra malt, humle og gær ikke bliver klasket ned. Willemoes Jul 2012 er dog stadigvæk værd at drikke. En dejlig gennemgående maltsmag. En potent, sød humlebombe. Ren, fed mundfylde. Lidet kompleks. Det kunne man ellers forvente af et prestigebryg – ikke mindst efter sidste års superbryg fra det store konsumbryggeri ved Assens.

Image: To julestjerner ud af seks

Jeg svinger mellem en eller to julestjerner for image. Nu er det jo jul, så… Men hvor er det kedeligt! Det er dystert, overfyldt og uden intellektuelt spræl for at sige det mildt. Alle øl i Vestfyens Willemoes brand er så gudsjammerligt kedelige. Det er ok at gabe over flasken, men ikke på dén måde. Etiketterne kalder alle på en optiker, for det er nærmest umuligt at tyde skriften og illustrationen på etiketterne. Med den gotiske skrift er der en nødig leflen for “de gode gamle tider” med gamle søhelte og alt det der. Og hvad i alverden har han med øl at gøre, den gamle krigshelt og hjemmefødning fra Assens Willemoes?! Storytellingen er uforløst. Lav dog et redesign snarest muligt. I vil sælge flere øl. Indholdet fortjener det.

About chrcph

Journalist, communications consultant. Beer writer and editor. Beer blogger at Durst -https://durst.nu. Contributor to national and international newspapers, magazines and books about beer. Co-founder of New Nordic Beer (Ny Nordisk Øl), a movement among leading Danish breweries focusing on beer and terroir.
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s